Schlagwort-Archive: Bakterien

Warnung des Bundesgesundheitsamts: Vorsicht bei italienischen Bio-Oliven

Der Krankheit heimtükische und meldepflichtige Botulismus wird durch den Verzehr verdorbener oder verunreinigter Lebensmittel ausgelöst. Das Bundesgesundheitsamt warnt deshalb jetzt vor dem Verzehr einer bestimmten Sorte von Bio-Oliven. Warnung des Bundesgesundheitsamts: Vorsicht bei italienischen Bio-Oliven weiterlesen

Seltene Bakterienart: Verwirrung um stinkendes Ekelfleisch

Mit einem seltenen Keim verdorbenes Rindfleisch ist einem Medienbericht zufolge umver-packt, umettiketiert und illegal in den Handel gelangt. Das Bundesinstitut für Risikobewertung hält das Gammelfleisch aber nicht für gesundheitsschädlich. Seltene Bakterienart: Verwirrung um stinkendes Ekelfleisch weiterlesen