Von „Ohne Geschmacksverstärker“ bis „Frei von Farbstoffen“: Viele Lebensmittel werben mit Siegeln, die Natürlichkeit versprechen. Die Schwemme solcher Slogans überfordere jedoch die Käufer, warnen Verbraucherschützer. Häufig würden außerdem zweifelhafte Ersatzstoffe eingesetzt.

Quelle: Spiegel.de / Zum Artikel