Seltene Bakterienart: Verwirrung um stinkendes Ekelfleisch




Mit einem seltenen Keim verdorbenes Rindfleisch ist einem Medienbericht zufolge umver-packt, umettiketiert und illegal in den Handel gelangt. Das Bundesinstitut für Risikobewertung hält das Gammelfleisch aber nicht für gesundheitsschädlich.

Quelle: Stern.de / Zum Artikel