Schmutz und Schädlinge: Die Zustände bei der Großbäckerei Müller-Brot sind offenbar schlimmer als gedacht. Nun steht die Produktion in Neufahrn erst einmal still. Doch die Kette hat offenbar noch ein weiteres Problem – ein wirtschaftliches. Hygieneprobleme bei Großbäckerei: Back-Debakel von Müller-Brot weiterlesen
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Kontrolleure bei Großbäckerei: Bei Müller-Brot bleiben die Regale leer
Keine frischen Semmeln, kein Brot: Nach SZ-Informationen sind mehrere Filialen der Kette Müller-Brot nicht beliefert worden. Es habe Lebensmittelkontrollen in der Großbäckerei des Unternehmens gegeben. Dabei seien Mängel an der Grundhygiene festgestellt worden. Kontrolleure bei Großbäckerei: Bei Müller-Brot bleiben die Regale leer weiterlesen
Verbraucherpreise: Brot und Brötchen schon bald teurer
Verbraucher müssen bald mehr fürs Brot und ihr Sonntagsbrötchen bezahlen. Die Bäcker in Deutschland kalkulieren mit einer neuen Preisrunde. stern.de erklärt, warum. Verbraucherpreise: Brot und Brötchen schon bald teurer weiterlesen
Bräunen statt Backen: Bäcker verklagen Aldi wegen Brötchen-Werbung
Deutschlands Bäcker haben Aldi wegen irreführender Werbung für Brot und Brötchen aus den neu eingeführten Backautomaten verklagt. Der Discounter werbe mit der Aussage, das Unternehmen backe „den ganzen Tag Brot und Brötchen“ für die Kunden, heißt es in einer Klageschrift des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks gegen Aldi Süd. Tatsächlich würden die Backwaren in den Backautomaten der Aldi-Geschäftsstellen aber „nur erhitzt und/oder gebräunt“. Bräunen statt Backen: Bäcker verklagen Aldi wegen Brötchen-Werbung weiterlesen
Billig-Brötchen: Lidl wehrt sich gegen Günter Wallraffs Story
Der Autor Günter Wallraff beschuldigt einen Zulieferer des Discounters Lidl: In dessen Backfabrik herrschten menschenverachtende Arbeitsbedingungen bei der Produktion von billigen Aufback-Brötchen. Jetzt wehrt sich der Discounter gegen den Vorwurf der Preisdrückerei. Billig-Brötchen: Lidl wehrt sich gegen Günter Wallraffs Story weiterlesen
Wallraff: Vorwürfe gegen Lidl-Bäckerei
Der Journalist Günter Wallraff hat als verdeckter Reporter einen Monat lang in einer Fabrik gearbeitet, die Brötchen für Lidl backt, und erhebt nun schwere Vorwürfe gegen den Discounter. Die Arbeitsbedingungen in der Bäckerei, deren einziger Abnehmer Lidl ist, seien menschenunwürdig. Wallraff: Vorwürfe gegen Lidl-Bäckerei weiterlesen